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第6章(1 / 2)

卢举人抬手擦汗:

“大概仙子介绍的是另一种作法罢,我这是,是厚切作法!”

没错!厚切!

“是是,卢兄这鱼不错。”

众人十分捧场。

开玩笑嘛,照实说这鱼肉厚实,下次卢兄必再不邀请他们。

鱼脍之鲜美,叫人无法舍弃啊!

【现如今的鱼脍与唐朝有些不同,大多切成不超过05厘米厚度的片状,几乎没有切成丝状的了,搭配上米饭就成了一卷手握】

卢举人拿起鱼片对着天幕比划了一下,举着切鱼片的刀的手不断颤抖,瞬间热泪盈眶。

他就知道,他是最潮的一个!仙子也说应该如那“厚切”一般切鱼片!

卢举人激动地宣布:

“诸位!这般切鱼手法就叫做‘厚切法’如何!”

众人都惊呆了,没想到他们误打误撞紧跟了时尚潮流,见状十分赞同道:

“卢兄高见!”

“小二,上米饭!”

时尚!就是要走在众人前头,鱼脍与米饭,缺一不可。

-

【这里还是得提一下咱们的大诗人杜甫,他对于鱼脍是真爱,每尝到鱼脍必得激情创作:

“鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。”】

少年杜甫此时陷入了深深的自我怀疑中,他真的是那天幕所说的“诗圣”吗,怎么以后所作诗词全是与吃的有关?虽然诗句在他自己看来作得不错,很贴合自己的风格,读来朗朗上口。

他其实没那么爱吃饭,也就是稍微爱吃了那么些许的鱼肉,而已吧…

【杜甫的老友诗人李白也是鱼脍的狂热粉,为此也曾留下传世名作:

“双鳃呀呷鳍鬣张,蹳剌银盘欲飞去。呼儿拂几霜刃挥,红肌花落白雪霏[4]。”

新鲜活泼的鱼儿刷刷几下就切成了薄薄可食的鱼脍,实在是口水也“直流三千尺”啦!

不知两位老友坐在一起围炉煮酒时,有没有切上一盘鱼脍当佐餐小食呢。】

少年杜甫抓起小厮胳膊狂问不止:

“!!!老友!天幕所说是老友吧!”

小厮以为他得了癔症,李白和杜甫是朋友,跟这位客官有何关系呀?

-

咸阳宫

秦始皇激动的站了起来,这个他可以有,这个他真可以有!

“来人!”

没等秦始皇喊人,一盘整整齐齐且薄如蝉翼的鱼脍已经端至桌案。

秦始皇一脸高深莫测:

“再来一盘鲤鱼脍!”

唐朝不能吃鲤鱼,他秦朝可以啊!

-

【说起鱼脍,其实就是现代的生鱼片,大家都以为出自小…咳…小日子过得不错的国家,其实并不正确哦。

在唐朝时期,就经常派遣唐史漂洋过海来学习,如文化、饮食、衣着等方方面面。

学到了就占为己用,如今更是成了他们饮食文化中重要的组成部分!成了别人的国粹。】

众人只听见仙人幽幽叹了一口气。

【是以鱼脍自古以来便是华夏饮食文化中的一员,虽然后期因生食不利健康,逐渐从华夏餐桌退去,但鱼脍始终是曾经来过,且辉煌过。

无论它现在以什么形态出现在众人眼前,“大唐刺身”并不会被我们所遗忘。

温馨科普:唐朝时期大多食用的河鱼,很有可能感染寄生虫风险,因此鱼脍虽鲜美,生食还是得谨慎。】

天幕之下众人恍然大悟,有那因食鱼脍而腹疼者终于知道了生病的原因,渐渐的也不生食河鱼了。

-

朱元璋敏锐的听出了仙音中的无奈,如果他没听错,甚至还有一丝无措,皱眉道:

“来啊,去查查当时的遣唐使团有哪些。”想占为己有?也不看看他老朱家答不答应。

-

朱棣火速穿上军装收拾妥当:

“老大,赶紧给咱备粮草。”

朱高炽看着自家老爹已戎装完毕,目瞪口呆,他刚才是只抬了一下头吧?

“爹,您知道那,过得不错是哪国?”

“咱也不管他到底哪国,全打趴下了就是我大明的!”

朱高炽觉得此刻皇爷爷再世也拦不了他老爹。

-

英明神武如太宗陛下,此时内心拔凉拔凉的。

他已经从仙音中分辨出了,女皇武则天,居然真可能存在于唐朝存续期间,又在宫内扒拉了一圈也没有找到那姓武的女子。

思及“日子过得不错的遣唐使”,喊来房玄龄:

“爱卿,依你之见,日后如有这遣唐使,该如何安排?”

房玄龄也在看天幕,思索片刻道:

“回禀陛下,臣以为完全拒绝遣唐使并非上上之策,毋用推心置腹,热情招待便可。”

君臣相视,皆开怀大笑。

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