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第63节(2 / 5)

家就不一样了,不能像在自己家这么没顾忌的,知道么?”

宝儿点点头,“恩,我知道。”

“唉,这下连咱们的宝儿也嫁人了,我是真的老啦,前两年早上起来的时候那腰哟,说不出的痛。”关氏含着泪笑着对英子说。

“那可不,咱们若是不老,她们小家伙地怎么长大呢。”姑姑笑着应她。

屋子里说了一会的话,姑姑和姥姥就先在宝儿家住下了,要准备的事情多,又是她自己成亲,就只能做个袖手旁观的份,小栓和禄生也回来的早,宝儿出嫁了就是别人家的人了,自然是要回来多陪陪,宝儿干脆得空和禄生商量开铺子的计划,恰好梨花也去过了一趟县城。

“宝儿姐,张大娘她说,施老夫人身子每况愈下,估摸这日子也不多了,施家三小姐也要出嫁了,所以她想忙完这一阵子,等老夫人走了再出来。”梨花去过一趟施府,整个府因为施老夫人身子不好,忙碌的很,在加上施三小姐婚事订的急促,下半年就要成亲,想要给施府冲冲喜,希望老夫人身子能够好起来。

“那没事,我们可以先开起来,大不了再招厨子。” 宝儿拍了拍她的肩膀,梨花也给施老夫人掌厨过好些日子,这点感情还是有的,“你也别太难过了。”

梨花摇摇头,看着宝儿图纸上画的东西,好奇的很,“这是你说的馆子?”

“恩。”宝儿指着分割开来的线条对他们说,“你们看,这算是进门的大厅,这边是柜台,那边都是桌子,这边里头就是厨房了,厨房和大堂这边开两个小窗子用来传菜和传递菜单子,看,这是我列出来的菜色清单,都是些家常小菜,用的也是咱们村里有的菜,这边还有特色小菜,说的是我们自己种的一些,我这回又和大舅舅说了,让他带一些其他地方卖的好的,咱们这还没有的种子过来。”

“那这线是什么?”禄生指着桌子和桌子之间的隔开,“这是隔开来的板子,这样客人用饭的时候还能有些私人空间,咱们不走酒楼的高级化,咱们走的是平民化,所以不设包间了,但是这样隔开来他们用饭也会舒心一些。”

“哦,还有,二哥你看,从大家进门到付钱的柜台,做这个高的长柜台,里面凿孔了这个高度这个长宽做一个一个凹陷,然后放上铁架子,铁架子上还能盛热水,再放上陶盆子,盆子里放的是已经炒好的家常菜,这样他们直接进来就可以点菜,排队到柜台这边付钱,然后自己找座位吃饭,也可以要求我们炒菜,价格上稍微贵一点。”

宝儿越说越兴奋,初始没想到的一些想法此刻全蹦跶了出来,完全可以开一家古代版的快餐店,然后借鉴一下现代那么多快餐店的名字,来必饱,华必和,百家兴,她再抬头的时候,禄生和梨花已经听的十分咋舌了。

“怎么样,你们觉得如何?”宝儿一脸兴奋地看着他们,市集那里本来人流量就十分的大,到了晚上的时候还是有人在的,“咱们就是要薄利多销!”

“薄利多销是什么东西?”梨花绕了一圈已经有些晕了,又听到一个新词汇,更加的糊涂,抬头一脸迷茫地看着宝儿。

“薄利多销就是我们定的价不高,但是胜在那里人多,吃的人多,每个人少赚一点,人多了加起来不是也很多嘛。”宝儿呵呵地笑着,“再说这菜,咱们自己也能种,用的可都是新鲜的,一早从这村里运到县城去,都是地里刚拔的,比那些市集有些摆了两天的可好多了。”

禄生仔细看着宝儿画的,半响点点头,“倒是没见过的法子,可以试一试,不行就按照老的开。”为了不打击自己宝儿的积极性,禄生尽管也有些云里雾里,多少还是听懂了一些,就先这么做,失败了铺子还在,可以按照陈规的法子来。

“当然行啦,怎么会不行。”宝儿嘟囔着,门外传来小弥的声音,“小姐,有称是徐少爷地仆人来找您。”

宝儿拉开帘子冲着小弥点了点头,“你去忙吧,我自己过去就好。”

阿达站在院子里,手中拎着两个食盒,被自己少爷指派来做这事也不是第一次了,嫁娶之前不宜见面,徐少爷就只能想法子让阿达带东西过来。

“别站那,进来坐会啊。”宝儿喊他进了屋子,阿达将食盒放在桌子上,又从怀里掏出一封信来,“这是少爷在如意斋让我带给小姐的,说是今年如意斋推的新吃食。”

宝儿打开食盒,里面还冒着热气呢,一个个做的晶莹剔透地水晶糕点摆在精致的盘子里,宝儿让小香送阿达出去,捡了一个看了一下这糕点,外面是几近透明的一层包裹,捏在手中软软糯糯的,里面则是各种颜色的糕点,宝儿咬开手中的这个,是红豆味的,再咬开一个绿色的,则是绿豆味的。

个头都不到,倒是适合小姐夫人们聊天喝茶的时候吃,样子也好看,价格肯定不便宜,宝儿脑海中又想起大掌柜的表情,奸商就是奸商啊。

大抵外面的那层是用糯米做的,宝儿记得藕粉冲泡了开来之后就是透明的粘状体,不知道能否和糯米粉混合在一起,做出这种半透明的外包裹出来,我们常吃的一种是用地瓜粉

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