周小川则是在测量着装油饼的槽直径是多少。

不然一会太大了放不进去，太小又会散掉。

周小川看着这个榨油的工具，总感觉怪怪的。因为这玩意要是两头削短了，特别像一个能装人的东西。

十几分钟后。

“小川，蒸好了，下面怎么弄？”赵三喜站在门口，对着他喊了一句。

听到他的话，周小川便来到了近前，屋里正有一个男人在那里拉着风箱。

周小川见状指着隔壁说道：“把花生面放这边炒。”

那边已经有人在烧锅了。

赵三喜闻言点了点头。招呼旁边的人一个人过来抬一下。

来到隔壁，锅已经烧热了。

随着花生面的倒入，锅里发出滋滋的声音。

众人从台阶上，都转移到了房门口，乌压压的一片。

都将目光看向了周小川。

周小川见状对着三喜说道：“三喜大哥，这么多的话，我估计炒不动。要不你炒，很简单的，炒均匀了就好了。”

赵三喜闻言一阵迟疑，看向了赵队长。

对方看到他的目光点了点头。

他还巴不得村里人学会了，这么好的偷师机会。

得到赵队长的同意，赵三喜便拿出来一个超级大的锅铲，开始翻炒起来。

这玩意是以前吃大食堂的时候，留下来的。

而另外一边研磨花生的人，随着时间的推移，150斤的花生全都被弄出来了。

正在隔壁挨个的蒸呢。

周小川看着这一幕眉头皱了一下，对着赵队长说道：“赵队长，这样下去太慢了。这得到什么时候？”

这个时候的铁锅虽然不小，但是炒三十斤左右已经是极限了。再多的话不好翻炒。

而且一锅至少也要一个小时的时间。

听到他的话，赵队长也是在沉思着。

周小川见状对着他说道：“要不让人去其他地方，炒的差不多了拿过来？别炒糊了就好了。”

他也没想到量多起来以后，问题会这么多。

难怪那些作坊，都会用专门的大炒锅和大的蒸炉。

赵队长闻言点了点头，随后便对着旁边的人招呼了一下。

“铁蛋，小虎……你们几个，两个人一组一起拿回去炒。炒差不多了就拿过来。”一口气叫了八个人。

其他人闻言点了点头。

不过走之前他还是交代道：“要是让我知道你们谁偷吃、偷藏，小心我把你们的腿打断。”

其中一人对着赵队长呵呵的笑着。

“三大，你还不放心我们啊！”

“是啊……”

……

其他人也跟着后面笑着附和道。

赵队长对着最先说话的人笑骂道：“滚蛋，我最不相信的就是你了。”

被说的人也没有生气，笑呵呵的带着几个人抬着花生离开了。

炒花生在农村谁家不会啊。

周小川在旁边看着，感觉好像没什么自己的事情了。

众人都在好奇的等待着。

这也是观念的问题。

现在稍微有点手艺谁不是藏着掖着，语焉不详。

生怕被人偷学去了。

就拿比较简单的泥瓦匠来说，里面都有一些道道。

众人都在热热闹闹的在道场上聊着天。

议论着周小川这次能出多少油。

四周飘散着阵阵的花生香味。

这边赵三喜在那里卖力的翻炒着，中间感觉自己受不了了，赶忙招呼旁边的民兵队长。

“凡哥，过来帮忙。我不行了。”

对方闻言笑了笑，“都说让你平时锻炼，你就不干。看我来。”

赵大凡接过铲子便开始翻炒起来。

这玩意费力气，还费腰。最后中间还是换了一次人。

赵三喜顶了上去。

也不能怪他们，没吃饱，干活就没力气啊。

“停，赶快抄出来。”

周小川感觉火候差不多了，连忙叫停正在翻炒的赵三喜。

旁边的一个簸箕上放着一张准备好的油布。

将花生面倒进去以后，按照自己测量的尺寸将花生给包起来。

三十斤差不多正好可以包成两块。

一块十五六斤。

弄好一锅，剩下的就简单了。

没过过多久，其他的花生面也陆陆续续拿过来了。

在这个地方继续翻炒，直到达到周小川的火候。

十个包好的饼子被摞在一起。

众人合力将东西抬过去，并排的码在槽里。

十个有点少，十五个感觉最合适，还是少了点，看来以后要卡着重量来做。

好在之前的榨油作坊肯定也会碰到这个情况。

所以准备了