草精料煮沸后,凉却了直接加入柠檬水而成的吧?甘草里都没有用小火微醺至焦黄的那道香味。”
林清神经一紧,不由自主地侧目瞥了一眼台下比赛位上的楼晚,踌躇道:“李老师的要求只是要一道‘千年美食’并没有要求从材料到做法……”
李柏荣的脸色在她的辩解之下越来越沉,问:“如果连食材和做法都做不到还原千年前,那我出这道题也太失败了。”
林清笔直地站在评委席面前,灯光照得她脸色渐渐开始发白。
评委席侧边坐着的全国美食大赛冠军瞥她一眼,拿起小勺喝了口,思忖道:“其实倒也符合了李老师的‘千年美食’之意了。紫苏饮子最早出现在唐宋时期,距今确实有千年之久,这手艺上也算是复刻了一遍紫苏饮子的制作方法。”
“再说我们都这个时代了,有更方便的食材,倒也省去了许多麻烦。”
他说着,将手里剩下的两票都投给了冰镇紫苏饮子,“这次我跟大家的票有点不一样哈。”
林清感激地朝着他鞠了个躬。
周宁宁也跟着符合了两句,投了一票给冰镇紫苏饮子。
李柏荣看了看周围,放下话筒不再说话,陆陆续续有评委给紫苏饮子进行点评和投票。
最终投票结果出来。
楼晚的‘古今之韵’成功晋级进入到总决赛。
糕点类的公主日记屋被淘汰,老字号祥和云记也进入到总决赛,最后与茶间遇比拼。
饮品类的林清是擦边险胜的,最终和另一家的咖啡进入总决赛。
总决赛同样是在三天之后,也是这场美食大赛的最后一场。
赢的店家有机会获得由qo商场提供的,在南城内三座商场包括东岭正在开发建设的第四座商场内免一年租金的商铺。