可事实就是事实,龚大厨虽然不理解,却也接受了这个现实。
所以他再一次给出了自己的意见。
“理想牛2号~应该更适合咱们的市场需求。”
“毕竟咱们华夏人以前还是吃黄牛肉更多一些,而黄牛肉本身就比较有嚼劲。”
“所以单纯比较1号和2号,那2号理想牛其实更适合市场一些。”
“当然~我并不是说1号理想牛不好,实际上”
“理想牛1号,可能卖得更贵一些。”
“是的~别看他们几个都更喜欢2号牛肉,但实际上真要论市场价值其实还是理想牛1号更高。”
“我不知道你是怎么搞出来的这个理想牛,但很明显,你这个理想牛就是奔着岛国的和牛去的。”
“而在我看来无论是理想牛1号还是2号,其本身的品质已经达到了岛国和牛的标准。”
“尤其是这个理想牛1号~我甚至认为它的品质可能达到了a5和牛的标准,甚至可能更高。”
“小陈呐~你应该听明白我这话的意思了吧?”
“如果你想卖高价那么最好的办法”
“就是把这些牛肉卖到岛国去!”
说这些话的时候,龚大厨的眼睛瞪得很大,因为他说着说着,突然发现了一种可能性。
如果他是说如果啊~!
如果陈理培育出的理想牛能够在岛国大卖,那岂不是在打岛国人的脸?
这就有点意思了!
整合产业
不一定能卖的多好~但是可能卖的很贵!
龚大厨的这个说法~看似有些毛病~可实际上并不是随便说说的。
尤其他提到说让陈理把这理想牛1号卖到岛国去的这个提议,那绝对是专业人士才能给出的意见。
当然~这个难度应该非常大,毕竟岛国对于自己国家的产业那可是相当保护的。
但如果真能做到他说的那样,让理想牛1号打入岛国的市场,就凭借理想牛1号的品质,那绝对能够赚的盆满钵满。
而且说实话~龚大厨这个提议,其实也是在暗示陈理~这玩意估计在国内可能不太好使。
不是说理想牛在国内没有市场,毕竟理想牛的品质摆在那里,想要打开国内市场应该难度不大。
但是如果陈理想要以国产牛肉的牌子卖到理想牛应该有的那个价值,这估计很难!
就以理想牛为例,虽然无论是理想牛1号以及2号的品质,都已经达到了岛国和牛的标准,但如果陈理想要对标岛国和牛的价格,那根本就是不可能的。
无论是哪种珍贵食材,除却食物本身的营养以及口感之外,还需要有一定的“品牌”价值。
就像岛国和牛一样,在经过一系列的包装和营销之后,才有了如今大名鼎鼎的岛国和牛。
而对于那些喜好牛肉的食客而言,岛国和牛就是好牛肉的一种代表,这几乎已经成为了世界公认的事实。
而反观华夏~虽也生产牛肉~但实际上两则根本不是一码事。
虽然都是牛肉~但实际上两者之间因为牛的品种以及饲养方式不同,实际上说是两种肉也没什么差别。
再加上西餐目前在国内餐饮行业的普及率其实并不高,毕竟这年头老百姓兜里的钱其实并不富裕。
而优质的外国牛肉在经过关税以及餐饮门店的重重“加持”之后老百姓一时半会也很难接受这种相当来说算是比较高的消费。
如果陈理想要把理想牛的市场前景注重在国内市场,那倒也不是不行,只是有点难!
理想牛的肉质其实已经达到了岛国和牛的标准,但是真要售卖的话两者之间的价格只怕会是天差地别。
如果陈理贸然将两者之间的价格拉到同一水平线上,那么消费者恐怕根本不会选择理想牛。
是的~哪怕理想牛的品质甚至比岛国和牛还高一丢丢。
但是食物的价格,并不单单只看品质的。
因为说实话~能够单凭食用就能评判食物本身品质的高低,这其实就已经超出了普通人的范畴。
不说美食家~最起码也得是个老饕或者是相关专业的人才行。
而对于绝大多数普通人而言,他们对于岛国和牛以及理想牛的评价,大概都只有一个
都好吃!
既然都好吃,价格有差不多,那么对于这些普通人而言,他们自然会选择名气更大的岛国和牛。
在同等价位上,他们可能觉得吃了岛国和牛算是物有所值,毕竟这玩意算是顶级的牛肉。
可如果换成理想牛,因为没有任何知名度的情况下,可能绝大多数人都会觉得“亏”了。
这看起来挺扯,毕竟两者之间对比的话~理想牛的品质甚至可能要更好。
但事实就是这样,谁让理想牛根本没有什么名气呢?
再加上如今还是九九年~这年头还比较流行外国的东西