王强在回龙县城里其实曾经拜过一个师傅,他还学了一道肝腰合炒,这道菜王强做的也是有那么几分的功夫。
虽说王强其他菜做的比较一般,可好歹是学过厨的,也算是有基础。
本着为自家表哥找一个好前程的目的,陈理便想求着龚大厨把王强给收下。
但是陈理的这个表哥吧~其实还算是比较老实的。
别看这家伙之前在团姐饭店跟团姐搞在了一起,可那是干柴烈火撞到一起了。
平时的王强,那属于是那种八竿子打不出一个屁来的那种。
说白了~就是王强这个性格并不是很讨喜。
虽然也算是踏实能干,可是到了龚大厨如今这个地步,只是单纯的踏实肯干已经不能让这老小子产生什么收徒的想法了。
所以~王强在考察期就直接被龚大厨给pass掉了。
但是龚大厨也的确够意思,想着让陈理另外选个人过去。
讲道理~到了龚大厨这种级别的厨师,一般是不会轻易收徒弟的。
除开其的确对理想鸡有想法之外,龚大厨本身也对陈理很是看重。
这龚大厨把梯子都伸过来了,那陈理必须得接着。
于是权衡一番之后,陈理就把黄彪给弄了过去。
现在的黄彪,不仅踏实肯干而且还很会来事。
毕竟好歹是社会上混过的人,察言观色什么的简直信手拈来。
而黄彪也的确没有浪费陈理给他的机会,只花了三天,这家伙就把龚大厨给哄的直接给陈理打了电话,然后就把这层关系给确定了下来。
龚大厨收徒弟并没有像传统收徒那么费功夫,就是陈理让苏梅帮黄彪买了点东西给送了过去,然后黄彪就算是拜了师。
于是最终,黄彪成为了龚大厨的小徒弟而且还是关门小弟子。
成功人士的剧本
“既然拜了师傅,就好好学。”
“争取把你师傅的手艺学到手,以后我给你开个大饭店。”
虽然陈理对于龚大厨做的菜不算特别喜欢,但是他必须得承认对方的厨艺的确很牛。
他不喜欢~只是个人口味而已,不代表人家做的不好。
陈理还是更喜欢川菜的口味,而龚大厨则是典型的燕京宫廷菜的代表。
说到宫廷菜,人们脑子里蹦出来的肯定就是燕京的宫廷菜。
可实际上~诸如长安~金陵等城市也是有相对应的宫廷菜系。
只是相对而言,燕京的宫廷菜时间线比较近,所以大家更为熟悉一些。
而绝大多数的宫廷菜,都有一个共同的特点,那就是讲究一个华贵珍奇。
倒不一定非得是什么山珍海味~龙肝凤髓,但哪怕只是一只普通的鸡,那也得有那么点讲究。
如果把理想鸡放到过去,那绝对是妥妥的贡品。
据说过去就连白菜什么的都有专门的贡品由此可见这宫廷菜还真挺讲究的。
不过~对于陈理来说,他差不多算是野山猪吃不来细糠。
什么山珍海味,什么宫廷御制,到了陈理这里都没什么意义,最关键还是看合不合他的口味。
就好像前世很多人喜欢吃的刺身一样,你哪怕是最高档的蓝鳍金枪鱼刺身陈理一样吃不下去。
陈理在北方待了小十年,好不容易学会了生吃生菜,可他前世花了一辈子也没学会生吃肉类。
所以哪怕龚大厨弄一桌子宫廷菜,陈理喜欢的也不过其中几道合自己胃口的。
不过~这并不证明龚大厨的手艺差,实际上做为燕京厨师圈里的大拿,龚大厨的名声还是很响亮的。
要不是这理想鸡的品质远远超过了普通鸡肉的概念,估计这龚大厨根本不会因此答应陈理收徒的请求。
这样的机会,对于普通人来说,就跟鱼跃龙门一样。
或许黄彪跟在陈理身边,以后赚的钱不会比成为一个名厨来得少,甚至可能更多。
但是平心而论~如今的黄彪能帮到陈理的地方真的不多了。
别看他是理想炸鸡的“大”师傅,也是理想炸鸡的第一个员工。
可实际上,如果单论炸鸡的手艺,他真不一定就比所有人好。
尤其现如今理想炸鸡的名头越来越响,来理想炸鸡工作的人从一开始几乎都是从头学起,到现在已经有带艺入职的存在。
真要是单论手艺,黄彪肯定是不及那些拥有一定功底的人。
黄彪之所以能混到如今的位置,究其原因还是因为他是理想炸鸡的第一名员工,而且还是陈理的小弟。
是因为陈理对他的信任,他才能坐到如今的位置上。
而这一点,黄彪非常清楚。
所以这一次陈理让他去拜师学厨,黄彪可以说是心甘情愿。
一方面是知道这是自家大哥大为自己好,想让自己多学门手艺。