一所大学，完全足够养活一家理想炸鸡店。

但是~大学是有限的，如果全部指望大学那理想炸鸡今年开两百家分店的目标就很难完成了。

所以~要想突破瓶颈，那么肯定是要开拓新的市场。

但是理想炸鸡店的运营理念是能买就不租，所以像一些商业圈等黄金地段暂时并不在理想炸鸡的考虑范围内。

准确的来说~是不在理想炸鸡的首选范围内。

理想炸鸡门店如今的首选肯定是大学周边，而且位置还要好，为此哪怕多花一点钱都无所谓。

毕竟大学周边的铺面~以如今九九年的价格买下来陈理绝对是不会亏的。

哪怕以后理想炸鸡不开了，光凭着这些店铺收租，陈理就能数钱数到手软。

但是大学只有那么多，不过一些职业技术学院其实也可以。

甚至是一些大型的中学附近，也在理想炸鸡的选择范围之内。

至于小学陈理其实也不是没考虑过，只不过这才九九年，哪怕是燕京城，小学生们手里的零花钱也是有限的。

对于炸鸡这种稍微有些“贵”的食物来说，小学生的消费能力多少还是差了一些。

如果是在十年后，那陈理大可以把小学附近也纳入首选，可现在嘛也只能算是次选了。

无论是职业技术院校还是次选的商业圈以及其他门店选址，都需要经过缜密的市场调研。

比如一所几千人的中学，但人家实行的是封闭式管理，哪怕这几千号学生都是炸鸡店的潜在用户，可他们出不来那自然生意是不可能好的。

哪怕有些不听话的学生偷摸溜出来，可那也只是少数。

这些学生根本撑不起一家分店的运营，所以选址是需要经过仔细考察的。

同样的道理也在一些商业圈，这些商业圈的地段肯定好~但是涉及到租金以及人工等成本问题，所以也需要经过缜密的计算和考量。

尤其是这些黄金地段的铺面~很少会有人选择出售，毕竟这些地段的租金可不少。

即便有出售的~那也是一个很高的价格，并不适合如今的理想炸鸡。

所以~任助理的工作可以说是相当的重要。

但是以任助理的能力，却完全可以胜任这份工作。

只不过~这位是周小莉父亲的亲信，陈理根本挖不过来。

同样重要的还有张秘书！

说实话~以这位张秘书的能力，别说只是负责理想炸鸡的培训工作，即便是让这位担任理想炸鸡的总经理~陈理都觉得对方完全可以胜任。

但是也正因为对方的能力实在是太过出众，陈理很清楚自己根本就留不住对方，而且周小莉的父亲估计也不会答应。

之前周小莉的父亲把张秘书派过来，其实是因为张秘书刚刚生完孩子不久。

其原本的秘书工作因为比较繁琐且忙碌，周小莉的父亲和张秘书又是多年的好朋友，所以周父便让张秘书帮忙负责培训，顺带着~奶孩子！

所以~张秘书经常去做培训的时候，其实是带着孩子一块去的。

但是~一旦张秘书奶完孩子，人家还是要回到地产公司那边上班的。

实际上好几次~周小莉的父亲都想把张秘书给调回去，只不过因为张秘书的孩子实在是太小，所以这事才没有成功。

所以说~无论是任助理还是张秘书，都是陈理想得却又得不到的人才。

这让陈理非常郁闷！可是~他也没什么办法。

因为炸鸡店和这年头的房地产公司相比~只要不是个傻子，都会选择房地产公司。

哪怕如今的理想炸鸡已经颇具规模，可是这个颇具规模和这年头的房地产公司相比~仍然有些鸡肋。

这年头~国内最火热的两个行业，就是互联网和房地产。

而和绝大多数人都还在摸索的互联网不同，房地产这个行业却是已经得到了国人的公认。

如果让商人做一个选择~开炸鸡店还是做房地产？

这根本就没得比！

同样的道理~做为打工人而言，选择去炸鸡店或者说食品公司上班还是去房地产公司上班，同样也没得比。

除非是食品相关专业的人员，否则根本不会有人选择炸鸡店。

而且任助理和张秘书都在房地产行业打拼了不少年，其人生目标和未来的职业规划也都在那个行业，所以除非周伯文是把他们给开除了，否则

好吧~即便周伯文把他们给开了，他们也只会选择另一家房地产企业工作，而不是来陈理的炸鸡店上班。

所以这个时候~理想炸鸡店自己的人才储备就显得尤为重要了。

“唔~那就让小张继续留在冀省吧！”

“另外~培训的事情，就交给汪成林吧！”

“他现在~完全可以独当一面了。”

陈理没有多想，在意识到自己刚才犯了什么错误之后，直接给出了