她和朱氏去了厨房。
朱氏手脚快,很快就将配菜都洗切出来了。
早上对面的老徐家送了几块豆腐的过来,花昭打算做成香煎豆腐。
调制一碗灵魂酱汁,把切好的豆腐裹上鸡蛋液和淀粉,再放到锅里煎,等煎得差不多后,倒入酱汁,煮上一会儿,撒葱花。
在炒菜前,花昭蒸了两道菜,一道双色鱼头。把处理好的鱼头对半切,撒上一层剁碎的剁椒和野山椒,放进蒸笼里。
因为会教朱氏做菜,这边厨房里的调料都是她拿来的。
另一道蒸菜是蒜蓉蒸虾。
做饭简单又好吃。
“皮蛋好了吧?”花昭突然问道。
朱氏也不懂,花昭就拿了皮蛋一看,已经成功了。
她想了想,做了道肉圆子皮蛋白菜汤。
小时候,她最喜欢妈妈做的肉圆子,那是妈妈的味道。
把皮蛋切丁,往汤里丢上一小把白菜,简直是鲜到眉毛都要掉了。
花昭还烧了一道辣子鸡,和一道清炒时蔬。
事先也问过那兄妹俩能不能吃辣的。
周子真也没抱有什么期待。
毕竟御膳都不太吸引他。
“出来的太久了,我有点想念珍馐阁的烤乳鸽了……”周子真轻叹一声。
“就知道吃!”周湘哼哼。
“让二位久等了。”
做好的饭菜没有端上桌,怕凉了,便是做好后,才一起端上桌。
朱氏在上菜,手脚十分利索,很快也把碗筷给摆好了。
花昭这会儿洗净双手,抹了护手霜走来。
只见那兄妹俩,看着桌子上的菜不出声。
花昭坐了下来,询问道:“是不是看起来太辣了?”
周湘才回神来,“不是,是……太香了!!!看起来好有食欲!”
花昭笑了。
“吃吃看。”
周湘还没拿起筷子,周子真已经开始夹菜了。