林麦等人出门时,方奶奶叮嘱林麦,中午十一点一定要回来。
怕来客人,得做午饭款待人家。
一家人的饭菜方奶奶还能应付,可如果是几十人的饭菜,她年纪大了,就做不来了。
林麦应了声好。
林麦一家在这条胡同已经住了好几个月。
北方人比南方人热情。
左邻右舍主动和林麦一家来往,林麦一家因此和这一整条胡同的人家都很熟悉。
大年初一,大家见面就互相恭贺新春。
尽管昨天下半夜下了一场大雪,到处都是厚厚的积雪,却一点都不能阻挡京城老百姓逛街和走亲戚的热情。
大街小巷,到处都是人山人海。
那些平时看不见的手艺人这时也在大街上摆摊做起了生意。
空竹、扑扑登、走马灯、鬃人、吹糖人、画糖人、塑糖人、面塑……各种各样的手工制品都有。
许多林麦既不认识,也没见过。
还有各种各样的传统小吃,什么桂花糕、驴打滚……
林麦一票人边走边逛边买。
当走进一家商场,看到卖电子产品的专柜,林麦终于可喜可贺地记起想买bb机的打算。
她走到电子专柜跟前问有没有bb机卖。
营业员一脸茫然,反问她,什么是bb机。
林麦一听这话,就知道京城还没有bb机卖,只得作罢。
初二回娘家
因为方奶奶要求林麦等人十一点钟回家,林麦他们只走马观花地逛了一个半小时不到,十点半就回家了。
幸亏回来得早,家里已经来了不少客人,全都是方爷爷方奶奶以前的战友、部下和同事。
林麦目测至少有三四十人,这不得做四桌酒菜款待他们?
林麦恭敬地和那些白发苍苍的客人打过招呼,就带着陶之云去厨房准备午宴去了。
方卓然兄弟俩帮方爷爷方奶奶招待客人,又是斟茶,又是倒水,又是递x烟,还陪着客人聊天。
方卓越性格跳脱,也很健谈,把那些老爷子逗得哈哈大笑。
方卓然虽然话少,可是找他说话的老爷子却不少,都是向他咨询自己的身体情况。
方卓然非常有耐心地回答他们的问题。
这些老人家全都为国家洒过热血,方卓然打心里敬重他们。
林麦也拿出自己的看家本领,精心准备这顿午宴。
一些国宴菜,比方开水白菜、狮子头、宫保鸡丁、文思豆腐、佛跳墙、白切鸡这几道家里有条件做的,她全都做了。
适合老年人吃的肉糕、鱼糕、珍珠丸子、东坡肘子和粉蒸排骨,林麦也全做了。
再加上莲藕排骨汤,林麦这顿午宴准备得相当丰盛。
当然,最赞的还是口感,既美味又烂糊。哪怕牙口再不好也吃得动。
那些老人家吃到林麦做的美食全都赞不绝口。
林麦见这些老人家吃得开心,她也开心。
这些老革命理应得到后辈的关爱。
一顿午宴还没吃完,天空就飘起了鹅毛大雪。
这雪一下起来就没完没了。
初二时,地上的积雪就过了脚踝。
苏玉莹一大早起来,见积雪比昨天还深,顿时发起愁来。
昨天是新年第一天,她两个惠民菜场生意惨淡。
今天雪这么大,只怕上她家菜场买东西的顾客就更少了。
她家菜场不少生鲜卖了好几天了都没卖出去,鱼和肉都有点发臭了。
今天如果再卖不出去,就得扔了,损失可不小。
苏玉莹闷闷地吃了早餐,就让她爸的司机开车过来,送她去朝阳区的惠民菜场,她要给两个经理交代今天的工作。
大过年的,公车私用,而且还不是领导自己用车,是领导的女儿用车。
苏爸爸的司机心中不悦,可也没办法,谁叫别人是领导的女儿呢。
还是乖乖地开着车来了,把苏玉莹送到了朝阳区的惠民菜场。
钱经理和马经理已经来了。
钱经理一见苏玉莹就道:“苏总,店里的鱼和肉还有很多熟食都臭了,该扔了。”
马经理也道:“蔬菜也烂得差不多了,也要扔。”
苏玉莹黑着脸挥了一下手:“扔啥扔?当我是大财主?
把臭了的鱼全都处理干净,做成麻辣鱼便宜卖。
坏了的猪肉加盐和卤料卤了,也便宜卖。
至于烂了的蔬菜,将烂的部分切去,留下好的部分也便宜卖。
坏了的熟食也加大把盐和卤料卤一遍,也低价卖,搞一波促销。”
钱经理和马经理全都面面相觑。
钱经理壮着胆子道:“虽然这些食材经过加工可以掩盖臭味,可是变质得太严重,咱们……还是不要卖了,真要吃出事可咋办?”
“就