分批做成柿饼或者柿子干,送到供销社卖。”
“那咱们也可以做成柿饼卖?”赵胜男看向宋满冬。
她是不会做,但满冬应该没问题吧?
张兴旺也期待的看向宋满冬,“能行么?”
“其实我们大队上也有人自己做过,但是成功的少,失败的多,担不住损耗,只能给食品厂送去了。”
“做柿饼应该是没问题。”宋满冬想了想,“再不济可以做柿子干,这比柿饼简单。”
赵胜男松了口气,“那就没什么问题了。”
宋满冬张了下唇,把话又忍住。
她在想供销社会收么?但又觉得自己常常情况想的太坏,这会儿说出来可能打击到大家。
左右柿饼肯定是要做的,等做起来再看下一步吧。
定下做柿饼,便不能继续拖了。
柿饼得赶早,趁着天气还没那么冷开始做,不然越晚做柿饼的时间越长。
张兴旺确定好,立马打算回去跟他爹讲,又被叫住。
赵胜男打听着,“食品厂说为什么不收咱们的柿子没?”
“问了。”张兴旺露出无奈的神情,“他们说今年柿子丰收,已经收够了。”
“可柿子树一个大队就几棵,能多多少?我爹特意打听了一圈,其他几个大队都跟去年的斤数差不多。
又去问食品厂的人,他们便改口说,去年的柿饼不好卖,亏了钱,所以今年要少收点儿。”
说起这事儿张兴旺也生气,“他们分明是针对我们大队。”
“要是打算少收,每个大队少几十斤就行了,可偏偏其他大队的全收了,只不管我们大队!”
可气也没办法,人家总有理由。
果然。
宋满冬心底更确定了。
这情况他们找谁也没用,要论起来,顶多算是安排不当。
说食品厂是针对他们,得拿出证据,主观猜测是没人信的。
赵胜男送走张兴旺,沉着脸,“这肯定是故意的!”
“咱们就吃这个哑巴亏?”
“真叫人憋屈。”姚娉婷吐出大家的心声。
她们都知道是因为什么,可就是拿食品厂的人没办法,就算闹一场让食品厂收下,也只会显得他们无理。
“先不管他们。”宋满冬静心道,“咱们先把柿饼做出来卖了,当务之急还是这。”
“满冬你做的柿饼肯定比他们的好吃。”姚娉婷挥舞起拳头,“咱们要狠狠的压住他们风头,气死他们!”
“这话等做好再说也不迟。”宋满冬对柿饼也是有自信的,当然也看不过唐忠路的做法,她心底也憋着劲儿,只是还要稳住局面。
毕竟身边这几个已经够激动的了。
张大队长对他们的提议并无异议,转天就安排了人手开始摘柿子。
宋满冬也从水渠那边脱离回来,专心指点着人摘柿子,“挑橘红色的摘,青黄的再留几天。”
“软的柿子单独放一边,做柿饼得用硬的。”
“知道了,宋知青。”几位婶子应下,热火朝天的干了起来。
她们对宋满冬的手艺是极为信任的,对张大队长也十分信服。
虽然不明白今年怎么不给食品厂做了,不过还是听话的先干活。
摘柿子那都是往年做习惯的,根本不慌。
到了洗柿子削皮,才好奇的跟着宋满冬动作。
有节俭的婶子心疼,“这皮能不能不削?皮削下来都能有一箩筐。”
“我们吃土豆红薯也不削皮的,不讲究那些。”
“不行。”宋满冬毫不迟疑的否定,“不光要削,还不能削太薄,必须把皮出去,才能晒柿饼。”
她说着给大家演示了一下,“一定要削到肉,不然还得重新削,浪费的柿子更多。”
下手削柿子的婶子皆是心疼的不行。
宋满冬挨个看了几次,只好又说,“柿子皮也不扔的,留着还有用。”
这话一出,婶子们才敢痛快下手。
都是干活的好手,削起来速度也快。
等他们削满竹篦,宋满冬便开始教人怎么把柿子缠在绳子上吊起来。