以点带面,光是这土豆的处理在场的几位大师心知自己都无法做得到,更别说楚云风处理其它食材的手法了,那抛起来随意挥舞几下,跟拍电影一般无二的手法,谁能做得到?
大家看楚云风处理食材就像是在欣赏一件件的艺术品,让人丝毫感觉不到时间的流逝,直到服务员开始过来催菜。
“刘师傅,前厅催菜了啊,客人们都等着急了,这菜怎么还不上啊?”
服务员的一声呼唤这才打破了后厨刚才凝滞的动态,在场的后厨师傅这才回过神来,赶紧重新点火制作菜品。
而楚云风那边已经是在处理最后一个食材了,此时的季老才堪堪赶了回来,只来得及看到楚云风的最后一刀。
寒光略过,季老看了个寂寞。
“咋了,这后厨怎么了,炸了吗?”
季老的一声呼喊,让其余几位大师和彭越他们都转过头来,大家脸上露出的表情极为复杂。
而楚云风那边完成了这最后一刀,把所有食材全部都处理完了,不过此刻的他感觉到了不妥,这似乎有后遗症啊……
:三堂会审?
收刀!
桌上堆成小山一般的食材被楚云风在短短的二十分钟的时间里全部处理完成,心中一直保持着一种极度兴奋的状态。
换做是之前,这么多的食材至少是需要花费四十分钟,甚至是一个小时的时间,足以看见现在刀工升级之后有多么的厉害。
这还不算楚云风在这个过程中玩了一些花活,不然这时间会更加的短。
可是!
当所有的食材全部处理完了之后,这兴奋劲儿一过,楚云风顿时感觉到有些不妥了。
这头似乎有那么一点点的晕,还有这手酸胀得不行,另外自己的胳膊都有些快要抬不起来了!
什么情况?
当楚云风差点儿一脚软倒在地的时候,赶紧用手撑住了身体,也听到了季老那急切地询问之声。
后厨炸了吗?
当然是没有了,不过当季老看到这厨桌上摆满了已经处理好的食材,这眉头上的皱纹更深了一些。
还有这么多人都疑惑地看着自己,难道自己走错地方了?
不行!
头有点儿晕!
楚云风瞬间感觉到头有点儿胀痛,随后往下重重地低了一下,忽然发现这体力的消耗有点儿大。
这到底是怎么回事儿?
“楚哥,你怎么了?”
彭越明显发现楚云风有点儿不妥,站在那里低着头,似乎呼吸都有点儿急促。
小楚出事儿了?
季老也发现楚云风的状态有些不对,几位大师傅加上其余几人连忙上前询问了起来。
“没事儿,就是有点儿头晕,休息一下就好!”
虽然说是头晕,可是彭越却清晰地发现楚云风撑在厨桌上的手都有些发抖,这让他不免有些狐疑了起来。
深吸了两口气之后,楚云风顿时感觉到大脑清明了许多,随后抬起胳膊活动了几下,酸胀的感觉还是存在,不过已经稍微好一点儿了。
“大家都来了啊,我这就做菜,今晚让大家好好尝尝我的手艺!”
跟大家一一打了个招呼之后,楚云风便开始把锅放在了灶台上,准备开始做菜了。
“小楚,你真没事儿吗?”
季老他们都是明眼人,自然是看出了楚云风这状态有点儿不对,心里还是有些担心的。
“真没事儿,你们先去包房等会儿吧,我这菜做好了就来!”
楚云风的话中气十足,这让季老他们几个人对视了一眼,继续在这里观看了两分钟,发现楚云风的确是没什么大问题,这才点头招呼大家先去包房。
“刚才究竟怎么回事儿?”
一进包房,季老马上就询问了起来,只怪自己来得太晚,还不了解到底发生了什么。
彭越自然是第一时间抢着回答了起来,此时的脸上都还带着一丝震惊的状态:“楚哥刚才在后厨简直是神了啊。
那刀工看得我都傻眼儿了,简直就是不可思议,不仅是快,而且可以用化繁为简来形容,我感觉他的刀工又进了一步。”
贝蓓早就憋不住想说话了,于是也连忙接着补充道:“这样的刀工感觉已经是超出了正常的理解范畴,我感觉就是三个我处理的速度都没有他快。”
“可不是嘛,而且这里面还有很多的技巧和花活,感觉就像是玩杂技、变魔术一样,要不是亲眼所见,我都不敢相信!”
任婷婷也是一脸的震撼之色,都过了十来分钟了,这脸上的惊叹之色不减,可见刚才的这一幕给她的印象有多么的深刻。
彭越他们几个都发表了自己的看法,这让刚才在后厨看到真实场景的大师傅们也是点了点头。
乐天娇深吸了口气道:“说实话,要不是亲眼看到这样的刀工,我都不敢想象,怕是我都达不到啊!”