当主席台上面的十几位评委被一一介绍之后,不仅仅是楚云风,就连参赛的厨师们都吸了口冷气……
:奇怪的比赛规定
张谦和、吴大友、李朝仁……
十几位评委里面,有三位已经是白发苍苍了,但是他们三个人的名字一出现,顿时让在场不少人惊呼了起来。
“我的天哪,竟然是张谦和大师啊?他可是咱们川菜界的老古董人物啊,没想到竟然还能见到他?”
“不是吧,这可是三位活化石啊,我以前当学徒的时候都只是听过他们的大名,连我师傅都没有见过他们!”
“这都是国家级的大厨啊,以前听说是都是国宴厨师,当年在京城那可是一顶一的大师啊!”
……
发出感叹的几乎都是四五十岁的厨师,而一些年轻的厨师则是一脸茫然,很明显是没有听说过他们三位的大名。
但是其余几位中年大厨他们还是听说过的,这些都是目前川菜界的顶梁柱,说起来也是大名鼎鼎的。
所以可见这一次主办方是卯足了劲儿,将川菜界的大拿是请过来了不少,这让所有厨师们都激动不已。
大家都在纷纷猜测,今天会不会看到这些评委们露上一手呢?
就在大家才刚刚升起了这个念头之后,现场的主持人马上就给大家吃了个定心丸:“给大家说一个惊喜吧。
今天出席咱们现场的评委,每人都将会制作一道他们拿手的菜品,跟大家相互交流一番。”
话音刚落,现场立刻就响起了热烈的掌声,这能够亲眼观摩大师做菜,绝对是能够有所增益的。
而场上最开心的人估计就要数楚云风了,这现场做菜啊?
那自己是不是又可以做学几道菜了?
不过就是不知道他们做的菜是不是那种比较私藏的,如果只是一些经典菜式的话,那么自己的兴趣不大。
要知道经过这一个多月的地狱式训练,自己跟李老可是复原了相当多的菜式,这自己要是做出来的话,指不定会惊吓到所有人。
特别是一些连菜名都没有听说过的,现在自然也是无人会做了,这个消息要是透露出去,搞不好可以引发一场川菜界的地震。
但是李老却要求自己低调,而且要保密,在最终一战完成之前,不可将这事儿给暴露出去。
不过想想也是的,这一个多月复原了几百道菜,说出去真的会吓到所有人,同时也会让岛国那边警觉起来。
楚云风在心中默默地叹了口气,自己这是想表现也没什么机会啊?所以就低调一点儿吧!
台上的流程继续在走,不过还是比较简短,大约也就是过了十几分钟,便开始宣布这一次比赛的规程了。
让大家感到意外的是,这一次比赛的规程非常简单,只需要在给定的食材做出菜品就可以了,题材不限。
但是让人意外的是,组委会并没有限定参赛厨师可以做几道菜,但是只要在规定时间之内完成就可以了。
时间则是一个小时!
而且还很贴心地补充了一下,那就是如果有厨师认为给大家准备的锅不够的话,那么是可以现场临时加的。
什么?
锅不够?
这让在场的不少厨师们都感到有些意外,这面前都已经摆好了两个锅了,一个汤锅和一个炒锅,这足够了啊?
可以在场的也有一些人朝着某人看了过去,基本上都是星辰酒店的厨师,以及一些知道一点儿“内幕”的人。
那个人应该会觉得不够吧?
楚云风听到了这个规定之后,眉头稍微皱了一下,这会儿比赛的食材并没有告诉大家,同时也没有送上来,这就让人有些为难了。
这一个小时的时间对于自己来说的确是有些长,要是只做一道菜的话未免有些无聊!
是的,就是无聊!
要是大家知道楚云风心中的真实想法的话,估计会很郁闷的,因为有些人认为这一个小时的时间对于他们来说都不够。
这一道菜怎么精雕细琢都不过分,真要是再多做一道菜,岂不是画蛇添足?
不过当看到不少人都朝着自己看了过来,特别是郭逵和胡月他们,那脸上的一抹未名的笑容让楚云风有些郁闷。
算了,还是多要两口锅来吧,不然搞不好真的是不够自己发挥的,既然来都来了,那就给大家展示一下自己的实力吧!
举手!
嘶~!
有人举手了?
还真的有人举手?
在主持人现场询问是否有厨师需要增加锅具的时候,一开始现场并没有任何的回应,一个举手的人都没有!
而主持人在主委会告诉自己一定要公布这个规定的时候,当时自己都觉得有些滑稽,很是搞不明白这组委会到底在想什么,难不成是想搞个噱头?
自己主持的厨艺比赛也不少了,从未见过有哪个厨师说厨具不够用的,