一笑就过了。
“这是?”楚云风接着看下面的一本,一下之下又是开心无比,“这是五八年印制的蓉城著名小吃介绍?
而且还是蓉城市第二商业局印制的?”
楚云风拿起来大致翻看了一下,这里面可以记载了许许多多的小吃,而且制作的方法也是有的。
这还没完,下一本更是让楚云风惊呼了起来:“56年的川味菜肴、蓉城小吃,初集?
还是线状版的?
这应该是内部资料吧?
我去,好东西、好东西啊……”
楚云风的惊喜还没结束,这一本本的书就像是让他发现了新大陆一般,再看向后面两本的时候,差点儿没有直接跳了起来。
“四川泡菜?轻工业出版社的?这订书钉都生锈了,我的天哪,这里面泡菜的制作可以借鉴的还不少啊!!!
这、这是蓉城饮食公司技术训练班的内部资料吧?
竟然是64年6月的再版,这一本也是四川泡菜,好东西、真的是好东西!”
姑姑宴的泡菜配方是古法,这两本书上面记载的是现代制作泡菜的一些手法,对古法自然是有许多改良的地方。