“你们总算是回来了,这新鲜食材全部都送过来了,就等着干货了,这、这干货?”
在见到楚云风的第一时间,孙师傅就很紧张地询问了起来,他的两只手不自觉地插入到了裤包,可见心中的不平静。
看到楚云风和慕晴手上干干净净的,孙师傅便立刻将目光盯向了最后下车的那个人,吴老板!
“哟,欢迎、欢迎,欢迎吴老板来家里做客,来来来,快请、快请,里面请!”
孙师傅异常的热情,上前就拉着吴老板往家里拽,自然是惹得楚云风和慕晴两人笑而不语,随后便跟着走了进去。
现在看来,厨师们碰到了食材供应商,那都是像饥渴的汉子看到了美女一样,让人不得不感慨一番啊。
“客气客气,孙师傅你太客气了,我这不是应我楚老弟的邀请嘛,给他送点儿食材过来,顺便来品尝一下你的手艺。
东西都在这里了,你看看合不合你的要求?”
一番寒暄之后,吴老板实在是受不了孙师傅的热情了,这又是上茶又是递水果的,让他不得不赶紧进入了正题。
“好好好,我先看一下,你们先坐,喝水、喝水,吃水果……”
虽说是邀请大家自便,但是孙师傅的目光就没有一刻离开这个箱子,特别是微微颤抖的双手打开箱子之后,整个人都沉浸在巨大的惊喜之中。
“好、好,好东西、好东西啊。”
仅仅是才看了一两样,孙师傅便不可抑制兴奋地欢呼了起来,这里面的食材品质比他意想之中的还要好上几分,当真是像做梦一样。
时至今日,还能够找到这样高品质的食材,当真是太难得了,这心情是由不得不激动万分。
看到孙师傅对这个箱子里的食材视若珍宝的模样,旁观的三人都不由得笑了起来,楚云风心中更是开心,因为自己将要多会一道很牛逼的菜式了。
“孙师傅,东西都齐全了吧?没什么问题咱们就开始吧?”
相对于吴老板和慕晴两人,楚云风明显耐心要少了许多,这厨师想要学菜的冲劲儿,那绝对是会让人把持不住的。
“没问题、没问题,一点儿问题都没有,特别是那个酒坛,绝对是二十年以上的黄酒坛,品质相当的好啊。
而且这些食材都是最顶尖儿的,真的是太难以想象了,只不过、只不过倒是让你破费了,嘿嘿!”
孙师傅脸皮还是比较薄的,自然是知道这些食材肯定是价格不菲,而一开始楚云风就表示了这些食材由自己来提供,倒是让囊中羞涩的他不太好意思了。
楚云风自然不是太在意这些,如果真的要让孙师傅来出这笔钱的话,说不好他还真拿不出来。
先说辽参吧,这20头的算下来至少也是要三万多了,还有这3头鲍,一个就要3000元,更别说其余的鱼肚和鱼唇那些了。
这十种主要的食材可全部都是最顶级的品质,这七七八八地加起来,至少也是要接近十万了。
而其余八种熬制金汤的辅助食材的话,这价格上面倒是不太贵,主要还是品质要求高的问题,价格一般也就是普通价格的3-5倍罢了。
这部分的价格算下来也就5000多元,只能算得上是主食材价格的一个零头。
孙师傅虽然不知道这些食材的详细价格,但是心中也是有个大致的判断,随即也是很感慨现在的食材难寻不说,价格可是翻了几十倍了。
这放到几十年前,这些东西好找不说,价格也是很多人都能够买得起的。
但是现在呢?
十万的价格,可不是一般人能够消费得起的……
在楚云风客气了一番之后,孙师傅也没有再纠结这件事情,现在最主要的就是,第一时间开始这道菜的制作。
要让它尽早地用一个全新的面貌,重现它当年的风采!
不过一开始进入了制作环节之后,吴老板当场就傻眼儿了,因为他似乎忽略了一件事情。
此时孙师傅正在处理着熬制金汤的八种食材,这些食材一样样地摆放在了厨台之上,而他则是手起刀落,用心而专注地在剁块儿。
将看得津津有味儿的楚云风给拉到了一边,心里狠狠地腹议了一番,这剁块儿有什么好看的?还没你剁得好呢?
“楚老弟,怎么着?
刚才听你们的意思,这佛跳墙今天还吃不到,还得等到明天?”
吴老板本身店里事情就很忙,要是不这美食的诱惑,他也不会这样亲自跑一趟,本以为今天晚上就能够大快朵颐的,可是琢磨了一下发现画风不太对啊?
楚云风有点儿小郁闷,这把自己拉开不是耽误自己看人做菜吗?
不过是时间问题而已,这想要制作佛跳墙,没点儿耐心可是不行的,想要吃到极品美食,耐心当然是第一位的。
所以楚云风没好气地回道:“明天?明天才能把汤给制好呢,这制汤就要两天时间,想要吃这道菜得后天去了。