只见赵琪琪端着一个漂亮的金色盘子,但是上面却盖着个盖子,让人第一时间无法一窥全貌。
当赵琪琪将盘子放在了桌上之后,小刘这才解说到:“这道菜是芝麻香酥鸡,请品尝。”
赵琪琪将盖子一打开,大家便立刻闻到了一股香浓的味道。
有香料的味道,有芝麻的香味,而且还有鸡本身散发出来的肉香。
这肉香味之中不仅夹杂着芒果的香味,更是有一丝淡淡的药材香味。
所有的香味组合在一起,不仅没有给人一种很混乱的感觉,反而激发了鼻腔的舒适感,唤醒了沉睡的味蕾。
“这是阳光乌骨鸡,这种特殊喂养的鸡相信大家都不陌生了,本店的所有鸡类的食材全部都是用的这种特殊喂养的鸡。
但是做这香酥鸡却有很大的不同!
平时这鸡处于放养状态,运动量很大,所以身上的瘦肉很多,如果直接用来做香酥鸡,吃起来就会很柴。