严氏的妹妹和妹夫果然被牛油锅底辣的不轻,不过两个人仿佛都是“受虐狂”。
辣飞了,还放不下手里筷子,专门夹辣锅里的菜品吃,番茄锅里的都不怎么碰。
“嘶,这毛肚也太脆了,肥牛也香。夫君,咱们能不能开这个店?”
“嘶,哈,太辣了。娘子,这个好像不成,这肉没法运到京城去,除非是冬日里。”
严氏见二人都被辣成这样了,还不忘讨论开店的事,不免觉得有些好笑。
“你们俩呀,快些喝一喝这冰镇绿豆汤,解解辣。”
之后,这知州府里连给客人做饭都省了。
到饭点了,这二人要么就是吃方记的外卖,要么就是去方记店里吃。
一回生,二回熟,这下严氏的妹妹和妹夫都不用领着了,自己溜达着就去了。
他俩到了“方记食铺”,则更像是老鼠掉进了米缸。
怎会有这么多没听过的吃食?还样样都美味。
二人换着花样的点着,凉皮、烧烤和锅子没准还能到京城里开店,这炒菜可就不成了。
实在没法带走,就趁着在新云州,多吃几顿,装肚子里吧。
反倒是严氏,不好日日出去吃饭,被留在家里和郭知州一起吃家常菜。
方念真还不知道,自己的生意许是很快就能开出新云州了。
她还在跟各式冰品较着劲,烧烤店是主要的收入来源,而食客们不知道的是,利润最大的就是各样冰品了。
做着做着,方念真就又有了新的灵感。
待到天气不这么热,夏末秋初,大批量的水果也该下来了,她何不和酸奶混到一起,制成“水果捞”呢?
她默默地把这一项记到自己的小本本上。
今年她一直都忙着开新店和牧场、红薯地的副业,现在又加了个葡萄园,“方记食铺”里多亏了有小秋和安子顶着。
方念真看着二人又累又饿,良心不安,给二人又涨了工钱。
小秋说不用,“为师傅分忧不是应该的吗?而且这也是我绝佳的锻炼契机。”
她甚至要把自己挣的钱存在方念真这,方念真没答应,让她自己收着,未来出师了,自己开个店也需要本钱。
安子对于涨工钱一事也没有多大的反应。
他晚上抓了个小秋不在的空隙。
“掌柜的,我不需要涨工钱,我……我别有所求。”
方念真搬了个小板凳,与安子相对而坐。
安子如今已经不是严氏刚领过来时候的样子了,那时候他的脸上还有些婴儿肥,一脸稚气未脱,但是又很嚣张,眼睛恨不得挂在天花板上,很是牛气。
现在的安子话也少多了,也很是沉稳,性子沉下来很多,只有极特别开心的情况下才会跳脱一下。
方念真认真地看向他:“说吧,你有什么‘求’?”
安子低头深吸一口气,“掌柜的,你还收徒吗?您看我,够格吗?您若是不同意,就当做没听到我的话吧。”
安子一口气说完这句话,就垂下脑袋,活像是等待着“宣判”。
方念真感到好笑,又有些无奈。
这孩子,若是早能改改性子,也不至于来的比小秋早,拜师却比小秋晚了。
“你现在够格了。”
方念真淡淡地说完这句话,就见安子猛地把头抬了起来。
“真……真的吗?我保证,我以后一定保持虚心,再不骄傲。”
方念真笑着起身,“你现在可以小小的骄傲一下了,你是我方念真的第二位徒弟了。”
其实,方念真在食铺这头,对安子真是没有藏私,想藏也藏不住啊。
食铺总共就这么一个厨房,他多看几遍也就会了,索性就好好教着呗。
好在安子也没有变心,方念真其实知道的,私下里也有别的铺子来挖他,或者跟他买方子。
但是他还挺忠心,什么都没有泄露出去。
这也是方念真愿意再给他一次机会的原因。
“待到秋日里,我挑个好日子,行拜师礼。”
方念真把小秋也喊了进来,“你先适应适应称呼,以后小秋可是你大师姐了。”
小秋回头一脸纠结地望向方念真:“啊?师父,安子哥可比我大呢。”
方念真敲了一下她的头:“咱们师门不按年纪排,谁让他加入的晚了。”
安子蚊子哼哼一般叫了一声“大师姐”就飞速跑走了。
留下方念真和小秋在厨房里捂着嘴偷偷地笑。
又收了个徒弟,还是手艺不错的,方念真心里也是高兴的。
嘿嘿,说不准自己以后也能“桃李满天下”了呢。
她的好心情在出了厨房,看到又来了的徐宜年的时候,就戛然而止。
现在食铺里有几位固定的客人,严氏的妹妹和妹夫,几乎日日都来。
再就是这徐宜年,捎带着