的小女孩儿，瘦小的脸蛋已经圆润了些，眼神里的光亮和倔强却还是没变。

抬头看了看，今夜是圆月，似乎一切都应该圆满。

“小秋啊，别叫掌柜的了。”

小秋一愣神，“啊？怎么了？掌柜的。”

方念真灿烂一笑，“改口叫师父吧，你可愿做我的徒弟？”

小秋先是不敢置信，而后眼泪疯狂地涌出，“扑通”一下跪在地上，“师父，我愿意，小秋愿意。”

然后又“咣咣”叩起了头，可把方念真吓了一跳，“这是石头地，快停下，再说，我收徒可不能这么敷衍，改日我要来个专门的收徒仪式，你可是我的入门大弟子呢。”

小秋咧着嘴，笑容根本收不回去，“都听师父的。”

…… ……

先把要收小秋为徒的事情按下没提，方念真着急要把牛油和牛肚处理出来，这可是火锅的两大利器。

好在她还有安子这个小帮手，干脆关了一日食铺的点餐，只留了麻辣烫，二人就专心处理起食材来。

其实牛肚在屠夫那里已经处理过几层程序了，方念真却还是觉得有异味，不能入口。

她和安子将牛肚加了粗盐和粗面粉，一遍遍地搓洗。