大方盘,薄薄刷层油,将糕体勉强切割成正方形;没有蒸箱,就上锅蒸。
蒸熟之后,打开锅盖就闻到了浓浓的桂花香甜,掺杂着淡淡的米香。在每一块桂花糕上又撒了干桂花和一点点糖桂花做装饰,就完成了。
方念真夹起一块尝了,绵密松软,就是没有厨房秤,甜度掌握的不是非常好,稍微有点过于甜了。
第一锅“试验品”,方念真端去了隔壁胡家院里,给胡阿婆和两个孩子吃,小石头也在胡家的院子。
石友因为以前是铁匠,被府衙安排打铁器去了,石大嫂又要去做饭,就没人看孩子了,石家给了胡阿婆几个钱,就把小石头白天放在胡家的院子里,晚饭前接回家。
“念真,这是做得啥,我隔着院墙都闻着香味了。”胡阿婆笑呵呵地迎了上来。
“我做的桂花糕,给你们尝尝。”小石头和胡力也凑了过来,胡力尚能控制自己,小石头年纪小,又许久没闻过这样香甜的味道了,直咽口水。
“哟,你这丫头,才没挣几个钱呢,怎么做这么金贵的东西。”胡阿婆拿了两块就一直让方念真拿回去,说给两个孩子尝一下就够了。
“阿婆,这是我接了别人的单子,替人家做的,这是多出来的,您放心吧。”
方念真还是把一盘都留下了,又给小石头说,晚上再给他们家送一点,就回院做了第二锅。
这锅的颜色、口感、甜度都很好。她就用新买的两个简朴食盒装了,一路打听着往瑞王府走。
王府果然气派十足,在新云州这样偏僻的小城里,远远看去瑞王府仿佛一座宫殿,看起来不奢华但是十分大气厚重。
跟门房说了来意,方念真就开始了漫长的等待。
“姑娘,真是不巧,何大人有公事在身,不在府中。陆……七倒是在,只是不便出来,只说让我接下东西,感谢姑娘好意。”
来人说自己是府里的大管家,倒是把方念真吓了一跳,何大人和陆大人看来是重职,还能惊动大管家。
不过能把东西留下就可以了,这份恩情也算还上了。
望着方念真远去的背影,瑞王府管家曾丰目光深邃,王爷怎么还化名“陆七”了?这里面似乎有事儿啊。
将那略显简陋的食盒拿给王爷,验过无毒后,管家就退了出去,王爷的书房从不让人久留。
陆恒似乎正在练字,揉了揉泛酸的手腕。他就坐到了茶案前,管家打开食盒时,他就闻到了甜滋滋的桂花香。
“原来那小丫头叫方念真,念真,倒是个好名字。”陆恒隐隐觉得这个名字有些熟悉,却是一时想不起来。
捻起一块桂花糕尝了,陆恒就眉毛一挑,绵软细腻,倒是不逊色于府中厨娘了,只是差了点糖,不够甜。
“曾叔,将另一份桂花糕好好存着,明日小八也该回来了吧。”
“是,小八上次传信,说是今日回,也不知他那亲事定了没有。”曾叔就进来取另一份桂花糕。
“我看悬,他那榆木脑袋还没开窍呢。”陆恒轻笑。
曾叔出去了却暗自摇头,王爷啊,这话说得好像您开窍了似的,咱府里可还缺个王妃呢啊。
作者有话说:
下一章真真妹儿就开启新事业线啦!
腊八粥
时光飞逝,来到新云州的时候是夏天,转眼间就进了腊月,再有一个月都要过年了。
这日,石家两口子去胡家接小石头回家,恰逢方念真也在胡家,三家人就聚在一起聊了会儿天。
“听说了吗?跟咱一起来的,有一户姓陈的,发啦!他家开的杂货铺生意可好了,咱们不是也去过几次吗?”胡家二儿媳王氏说得唾沫星子都飞了出来。
“真的?就咱们去的那家陈记杂货铺啊?他家也是有魄力,听说为了开这家店把所有家当都砸上了。”
“是呢,要不说人家能赚到钱呢,也真是得有脑子有胆子。”王氏很是向往别人家的生活。
众人闲聊了一阵儿就都回家了,冬天黑得早,睡得也都早。
如今,方念真已经有又软又厚的被褥睡觉了。
十月的时候,郭知州说经过各方面的验证,已确认发芽的土豆和半生不熟的豆角都有毒,方念真立了大功,特奖励她一两银子,十斤米面粮油。
城内四处也张贴了通知,提醒百姓不要吃发了芽的土豆和没煮熟的豆角,以免中毒。
如今,方念真算不上富户,但是一人挣一人花,也算暂时的衣食无忧了。
府衙的厨娘工作很稳定,但是说实话挣得真不算多,要想奋斗到穿越之前小富婆的生活,还差得远。
若无远虑,必有近忧。方念真迷迷糊糊想了半宿,终于在困倦中睡去了。
腊月,是人们都掰着手指头数着过的月份,毕竟过年是一年中最值得期待的一天。
这日便是腊八了,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。
虽然是大雪天,方念真和莫大姐