更满意了。
李晓晓的厨艺不行,灶上也就是帮帮下手,这会儿赵红梅不在,赵英子还担心自己做着太赶呢,现在好了,肉馅都绞好了,现成的,她也能省点儿事。
炸丸子这事儿赵英子可是太熟悉了。
在京都也没少炸。
有时候苏小软想起来了,赵英子就现给她做。
苏小软吃丸子,最喜欢吃的就是现炸出来的那种,还冒着热乎气儿呢,一吃到嘴里,外面是酥脆的,里面是软软的肉香味儿。
“我先把肉切成小块吧,明天一早再把肉给腌上,等二伯娘她们来了,直接就能动手做了。”
切肉这活苏向东也能干,想着家里头一堆事儿呢,就把切肉这活给揽过来了。
赵英子瞧着他就笑,不过也没拦着,他们家一直就是这样,家务活谁有空谁干,可没有男主外女主内那一套说法。
有人负责切肉了,赵英子就去准备其它的东西。
“向东,我寻思着晚上多做一些菜,给二爷二奶他们送去,听伯娘说他们现在年纪大了,也不太爱外出走动。”
“行,你看着办就好。”
有苏向兵给带过来的鸡,赵英子早上已经拿去养殖场里请人帮忙给杀了清洗好了,她打算先炖上,这鸡汤就是耗柴火,小火慢慢炖着,那才香。
李晓晓就是帮忙给剥个葱蒜啥的,后面也没啥事儿了,就去帮忙洗一些瓜果蔬菜。
这些菜还是苏小软给他们装到箱子里带回来的。
别的还好说,苏小软就担心回去过年了,吃不到新鲜菜了,所以特意让他们带了一箱子回来,等她再回来的时候,肯定还是要带的。
苏小软在文澜院里弄了一个暖棚,有王彩娟帮忙照看着,这一冬天的蔬菜可没少吃,霍爷爷也沾了她的光,时不时地吃个炒青菜、拍黄瓜,可高兴了。
四合院那边儿有空地,原本就一直种着菜,后来也弄了一个暖棚,种出来的菜也还行,长的不算多,也就是冬天能换换口味,一家子人吃,差不多也够了。
木耳和一些蘑菇都是苏国安给送来的,说是走公帐,就算是苏建业不在这里了,当初苏小软的功劳他们也不能忘了,只是吃些个菜,说啥都得是白给。
赵英子把木耳泡发好,又撕了新鲜的蘑菇,准备做个蘑菇炒肉片,木耳炒火腿。
想起火腿来,赵英子又立马回房了。
他们带回来的就是一种火腿肠,那种有苏向东胳膊粗的,两头封了口,能放几个月都不坏的。
这次他们回来带了三根,自家留一根吃,另外两根是打算送人的。
苏小软说了,等他们再回来的时候,还会再带,所以让赵英子不用省着。
“软宝他们肯定是回来得晚,我寻思着先把这根给二爷那边儿送过去,正好一会儿你给他们送鸡肉的时候一并带着吧。”
苏向东回头瞧了一眼:“行,你带回来的点心不是有软乎的?也一并给送过去吧。”
摔下来了
赵英子倒是没有舍不得,只是问了一句:“那枣糕倒是软乎,不过带的不多,如果给二爷他们送去了,奶想吃了咋办?”
“放心吧,软宝说了,她回来的时候还会再带的,对了,她说咱们上火车前一天就给家里头寄包裹了,把一些不太好带的东西给寄回来,这几天我要是不在家,你记得盯着点儿。”
“嗯,行,软宝这法子好,直接寄回来,路上还能省点儿心。等下回咱们也这么干,上火车前就先把包裹寄出来,像是一些大件儿的衣裳或者是能放的吃食,都可以寄。”
苏向东同意:“不错,软宝这法子的确是好。”
现在还没有春运这一说,毕竟现在在外头打工的人并不多,有些人虽然是在外地上班,但是现在也不是放假的时候。
不过过年还是比其它时候更热闹,毕竟现在有大学可以上了,好多学生们放假了都是要回家的。
反倒是像苏小软他们回来晚的,这火车上倒是不那么拥挤了。
赵英子炖了一只鸡,又做了一条鱼,这鱼还是韩辰给送来的。
韩辰今天早上过来,说是他在供销社里买了两条鱼,让过年吃,韩辰自己家里留了一条,给他们送了一条。
赵英子推辞说不要,韩辰笑着说:“嫂子就留下吧,以前你们家照顾我们良多,特别是软姐姐和伯伯,没少接济我们,如果没有他们,估计这会儿我们一家子早就饿死了。一条鱼算什么呀,你就留着吧,我先走了。”
韩辰话说完,放下鱼就跑,赵英子拦都拦不住。
等赵英子再往桶里一看,这才倒吸了一口气凉气。
那小桶里不仅有一条大鱼,还有好几只螃蟹呢,也不知道这是从哪儿弄来的。
这螃蟹是海蟹,现在天儿这么冷,也不好放,赵英子就寻思着先在水里养两天,看看能活不,实在不行了再吃,如果能活,尽量等软宝回来再做。
苏向东后面跟着虎子,两人一