方子是苏小软先给了赵红梅，之后赵红梅和赵英子又在四合院那边象征性地鼓捣了几天之后，才弄出来，今天是她带着霍香凝头一次在霍家做。

王彩娟抱着福宝在屋里歇着呢，闻着味儿就出来了。

“哟，真香呀！这是啥味儿呀？闻着有肉香，还有调料香味吧，说不上来。”

苏小软笑道：“王姨今天可有口福了，我娘特意去腾县的养鸡场里逮了几只鸡过来呢，一部分做炸鸡，一部分做卤鸡。”

“赵姐的手艺那是没话说的，啧啧，可惜我们福宝还小，吃不上哦！”

文澜院这边的香味儿可是飘出去老远，就连老爷子那里都给惊动了。

“霍仲，你去看看，哪儿传来的香味儿呀，怎么还越闻越饿了呢！”

“是，太爷，您稍等。”

霍仲刚出院门，还没往外走十步呢，苏小软就拿着一个小竹篮子过来了。

“哟，仲爷爷这是做什么去？”

“少夫人，您这是？”

“这是我娘带着六姐一起做的炸鸡，顾楠说这是国外的一种吃法，我特意做了些带给爷爷尝尝。”

被小瞧了（四更）

霍仲高兴地转身，和她一起往里走。

“少夫人有心了，做些吃食还想着老太爷呢。”

“听说爷爷以前也是留过洋的，正好让爷爷尝尝，看看这味道正不正宗。”

进了屋里，这炸鸡的香味儿就更浓了。

霍老爷子一看这东西，眼睛里就冒亮光。

他虽然是留过洋，但是这东西是真没吃过，要不然闻到香味儿的时候，就该猜出来了。

“这是鸡肉？”

“是，我爹昨天下午在腾县的养鸡场里带回来了几只，他们那边留了两只，其余的都送过来了。我还给您留了一只老母鸡，活的，等过两天再给您做人参鸡汤。”

人参鸡汤可是好东西。

霍老爷子哈哈大笑，搓搓手，一副迫不及待的样子，可是看了看，又不知道如何下手。

“爷爷，直接用手拿着吃才香呢，这个是甜辣酱，这个是番茄酱，吃这种小个的鸡块时可以蘸着吃，这署条蘸着番茄酱吃是最好吃的，您试试。”

苏小软说完，又招呼霍仲道：“仲爷爷也坐下尝尝，这是我娘带着六姐做的，如果觉得可以，以后可以让六姐常做。”

霍仲刚要拒绝，霍老爷子就把他给拽到凳子上坐下了。

“孩子的心意，快尝尝。”

坐都坐下了，霍仲也不好再起来，鸡块有两种，一种大一些，是带骨头的，还有一种小小的，跟麻将块差不多，这种没骨头，吃上去外焦里内，味道还很丰富。

霍仲每种尝了一块之后，就不再吃了，笑眯眯道：“少夫人，这定然又是您琢磨出来的吧？我活了这么大年纪，也是头一回听说这鸡肉还能这么吃的，而且里头的这个味道也足，好吃！”

霍仲一边说，一边还竖起了大拇指。

苏小软下巴微扬，带着几分小得意。

“顾楠是留学回来的，我也是听她说在国外吃过这种吃食，就琢磨着，国外能做，咱们自己也能做，原材料不就是鸡嘛，咱们附近的养鸡场可是不少呢，不缺这个，所以，我就跟我娘和我嫂子说了一下，她们也是研究了好些天，又根据顾楠回忆的一些细节才做出来的。”

“的确是好吃，如果再辣一点儿就更好吃了。”霍爷爷一边吃，一边略有些遗憾道。

苏小软两眼瞪大：“爷爷，我当初吃的时候也是这么说的！不过我娘说我现在工作忙，还要陪孩子，怕我上火，不给我吃。”

霍爷爷顿了一下道：“所以这佐料里还真有辣的？”

“当然有呀！”苏小软点点头，一脸乖巧道：“不过爷爷您年纪大了，而且我昨天还听仲爷爷说您嘴角上起泡了呢，肯定是上火了，不能吃辣，等过几天的，你火气下去了，我指定让您尝尝味道更丰富的！”

霍爷爷的嘴角微不可察地抽搐了一下，这丫头，就是故意的吧？

这是她自己吃不上辣的，所以也不让他吃？

霍爷爷笑着摇摇头道：“你这个小妮子呀！”

苏家快餐店是中式快餐，并不适合上这种西式的快餐吃法。

而且苏小软也只想着弄一个炸鸡店，没想着上汉堡之类的东西。

苏小软和顾楠一商量之后，直接在苏家快餐店的一角的窗口开了外售。

也就是说，这东西不用进店就能买，买了之后，也可以带到里面去吃，但是大部份人买这个就是为了全家人一起解解馋，所以基本上都是带回家吃的。

一只鸡分解下来之后，鸡爪子直接就弄成了麻辣小吃，余下的拆分成鸡翅、大鸡腿、小鸡腿、大鸡块、小鸡块等等，这么一番操作下来，一只久的价值还真是被最大化了。

决定开这个炸鸡口外售后，苏小软就让苏建业帮忙给介绍了腾县两家大型的养鸡场的负责人