“凤凰卵。”
李逸一边回答,手中不停。
“这个要转多久?”
赵金麦有点跃跃欲试。
“要转一个小时,现在已经转了十五分钟了,还有四十五分钟。”
李逸回头笑问:“你要试试吗?”
四十五分钟……
赵金麦刚刚升起的兴趣顿时就被浇灭了。
“我来试试吧!”
刘艺菲忽然开口说了句。
李逸闻言,回头看了她一眼,顿时就明白了她的心思。
她显然是怕他累着,所以想帮他。
李逸笑了笑,随即摇头说道:“还是算了,这个得费点力气的。”
说着,他就看向了吴垒,抬了抬下巴:“看着干嘛?过来接班啊!”
“……”
吴垒郁闷的摊了摊手,认命的走上前来。
不用多想,这种活儿肯定都是他的。
看着李逸的动作,他开口问:“怎么转?”
“按照我的这个速度,一直顺时针转。”
李逸一边转动猪肚,一边示意:“顺时针平着转一百下,再侧过来,让它竖起来转一百下,这样轮换着转,不然它质地不均匀。”
“哦,知道了。”
吴垒点头应了声,就上前来,接过了李逸手中的棉线,卖力旋转了起来。
“对,就这样。”
李逸擦了擦手,看着他转了两轮,才回身过来,冲刘艺菲和赵金麦笑道:“你们俩就帮我做【百凤朝凰首】吧!”
“怎么做啊?”
赵金麦听得好奇。
“就是把那些禽类的脑花取出来,挑掉血管和膜,只留下脑花,再用黄酒浸泡去腥后烘干就可以了,剩下的交给我来。”
李逸抬手指了下水台那边:“他们一会儿就把脑花都取出来了,送过来以后你们动手处理就可以了。”
说完后,他就看向了黄小明,示意:“小明哥,你去把储藏室那些鸡血藤都拿出来吧,你来做【凰血回春汤】。”
【凰血回春汤】
“我?”
黄小明指着自己的鼻子,瞪大了眼睛:“我是个什么东西?我来做?”
李逸被他逗乐了,笑了笑才说道:“没事的,这道汤很简单的,汤我已经熬好了,你只需要把鸡血藤砍开,把里面的汁滴在碗里就好。