这是新式做法。”
李逸笑道:“这种做法菜里的油会更少一些,肉的口感也会更有利于老人的牙口,吃起来更健康。”
“那就算是创新菜咯?果然好吃。”
赵金麦看了眼王罡,吐了吐舌头,笑着解释:“不好意思哈!王罡师傅,我只是更喜欢逸哥的手艺,你炒的传统回锅肉也很好吃。”
王罡笑着摇了摇头:“没关系,我也很喜欢这道新式的,创意和技术都很好,比我做得强多了。”
“我也是站在前人的肩膀上而已。”
李逸笑道:“要是没有古人发明炒菜,发明豆瓣酱,也就不会有现在的传统回锅肉了。
如果没有传统回锅肉,创新又从何创起呢?”
王罡深以为然的点了点头,感叹:“我也得多尝试一下创新才行,做菜不能故步自封,不然迟早被淘汰。”
“不用强求,顺其自然就好。”
李逸笑着说了句,忽然听到铃声想起,看了眼时间,是蹄花汤炖够时间了。
见状,李逸马上来到锅灶旁,把蹄花捞了出来,放进了一旁早已准备好的保温桶里。
又用另一个保温桶装了砂锅里的汤药和汤水,他打了份米饭,调了碗蘸水,放进了饭盒里。
跟着,他又找了张纸来,写了几句话,就把这些东西交给了工作人员。
工作人员转身离开,李逸也重新回到了灶台前,继续忙活了起来。
已经过了中午十二点了,晚上的宴席是六点钟开席。
六个小时说少也不少,但算上剩下菜肴的准备时间,还是有点紧巴巴的。
另一边,刚刚从李逸手中拿到保温桶和饭盒的工作人员,正在给小兰发信息:“兰姐,你们现在在哪儿?逸哥让我给艺菲姐送饭。”
伤员餐
酒店,小兰推着刘艺菲的轮椅,将她送进了房间。
“小兰,倩姐,辛苦你们了。”
刘艺菲笑着道了声谢,随即就赶忙招呼:“都中午了,你们赶紧去吃饭吧!”
“没事的,等你吃完我们再去吃。”
小兰将中央空调的温度调高了两度,又给刘艺菲拿了个毯子过来,盖在了她的腿上。
“我不饿。”
刘艺菲笑着抬手顺了下头发:“我现在没什么胃口,每次发烧都这样,吃不下饭。
我都已经回来了,你们就别陪着我一起熬了呀?该吃饭就去吃饭。
待会儿我要是饿了,让酒店餐厅送点吃的上来就好了。”
“酒店餐厅的饭哪能合你胃口?”
魏淑倩笑道:“你就别替我们操心了,你的饭已经送过来了,你多少吃一点,然后好好睡一觉,我们照顾好你,就去吃饭。”
“我的饭?”
刘艺菲有些纳闷:“我的什么饭?”
“当然是逸哥给你做的饭呀!”
小兰笑着回来,坐在了一旁的椅子上,解释:“逸哥帮你做了爱心营养餐,让小赵给你送来了。”
“啊?”
刘艺菲吃了一惊:“他什么时候做的?”
“肯定是刚做的呀!不然送来不都凉了?”
“刚刚做的?”
刘艺菲回忆着来时路上看直播时的记忆,喃喃嘀咕:“他明明一直在忙……”
说到一半,她就想起了什么,忽然拿出了手机。
打开直播间,她切到了后厨的画面。
后厨里依然是一片忙碌,李逸在各个灶台间连轴转着,每个灶口都放着大大小小的锅具,火焰升腾。